Produccion de Aloe en Argentina

La introducción del Cultivo del Aloe en Argentina
En Argentina, la introducción del cultivo del Aloe es reciente, comenzando a finales de la década del 90. Las principales zonas productoras de Aloe se encuentran en la provincia de Córdoba y Santa Fe. La principal variedad cultivada es el Aloe Saponaria, seguida de Aloe Vera y en menor medida, Aloe Arborescens y Aloe Chinensis. Otras provincias productoras pero con menor volumen son Entre Ríos, Corrientes, Chaco, San Juan, Misiones, Formosa, Tucumán y Buenos Aires, siempre predominando el Aloe Saponaria.

Las plantaciones de Aloe Barbadensis Miller se localizan en Corrientes, Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos, Buenos Aires y Formosa, mientras que las de Aloe Arborescens Miller se radican en Córdoba, Corrientes, Santa Fe y Buenos Aires. No se conoce la existencia de plantaciones comerciales de Aloe Ferox en Argentina, si bien existen una plantación de poca cantidad de plantas en Corrientes.

Cluster ciudad de San Francisco - Córdoba Argentina
El cluster principal de la producción de Aloe en la Argentina se presencia en la ciudad de San Francisco, provincia de Córdoba. En un radio de 120 km desde dicho epicentro, se encuentran más de 300 productores.

En esa región se encuentran también las principales empresas de procesamiento e industrialización del Aloe. En dicho cluster se encuentra no sólo una fuerte concentración de productores, sino también una infraestructura desarrollada para la industria, contándose con una activa presencia de organizaciones públicas y privadas trabajando en la materia, con algunos canales de cooperación técnica internacional.

De una escala menor, se presencian núcleos de producción en las ciudades de Río Tercero, Río Ceballos, Devoto, Bell Ville y Marcos Juárez en la provincia de Córdoba y en María Juana, Rafaela, Sunchales, Calchaquí y San Lorenzo en la provincia de Santa Fe. Nuevos emprendimientos se presencian en el norte de Entre Ríos -ciudades de Concordia, Federación y Chajarí-, en la zona rural de Corrientes capital, en Pergamino -Provincia de Buenos Aires- y en varias regiones de la provincia de Formosa.

Las certificaciones orgánicas se han dado hasta ahora en las provincias de Formosa y Corrientes. 

Estimaciones sobre la Producción del Aloe en Argentina
Las estimaciones de Aloetrade a nivel nacional para fines del año 2007, determinan un stock de 1.300.000 plantas cultivadas en total de la variedad Aloe Saponaria, unas 680.000 de Aloe Barbadensis Miller y cerca de 130.000 de Aloe Arborescens.

Actualmente, el negocio del Aloe genera una actividad económica en forma directa e indirecta que alcanza a casi 1.600 personas.

Informaciones adicionales sobre la producción se ofrecen en nuestro curso sobre PRODUCCION DE ALOE SAPONARIA EN ARGENTINA y PRODUCCION DE ALOE VERA EN ARGENTINA.