Producción de Aloe (Sábila) en Mexico

México es el primer país latinoamericano en cuanto a superficie sembrada de aloe en América Latina con aprox. 10.700 hectáreas según datos del IASC. Sin embargo, según datos de ALOETRADE, provistos de fuentes privadas y la SAGARPA, actualmente la superficie cultivada en México estaría cerca de las 14 mil hectáreas. De cualquier manera, Mexico lidera a nivel mundial la superficie cultivada de sabila.

La producción de aloe en México en forma comercial, es de historia reciente, las estadísticas oficiales disponibles de superficie sembrada, se inician hacia el año de 1986 en Nuevo León; en 1987 se incorporaron con superficies sembradas Zacatecas y Colima, en 1989 se une San Luis Potosí, y en 1991 aparecen oficialmente Tamaulipas y Yucatán, estados que en la actualidad se han convertido en los principales productores de esta planta.

Existen en México 14 procesadoras industriales de aloe, tanto extranjeras como empresas de capital nacional. La mayoría de las empresas produce, vende y exporta una amplia gama de productos de aloe, desde jugos hasta concentrados, aloe en polvo y liofilizado, aunque todavía hay algunas empresas que se dedican a la simple venta de pencas de aloe para su consumo local o exportación a Estados Unidos.

A través de la red de Aloetrade America, Aloetrade Argentina desarrolla diferentes tipos de negocios en compra y venta de productos de aloe en Mexico, y ofrece asistencia técnica y know how a empresas locales. Para informaciones adicionales puede adquirirse el CURSO A DISTANCIA ALOE VERA EN AMERICA LATINA o bien comunicarse con nosotros a través del formulario de contacto.

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